ΑΛΙΕΥΣ
Καλώς ήρθατε στην ψαράδικη παρέα μας.

Εγγραφείτε στο φόρουμ, είναι εύκολο και γρήγορο

ΑΛΙΕΥΣ
Καλώς ήρθατε στην ψαράδικη παρέα μας.
ΑΛΙΕΥΣ
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.
Αναζήτηση
 
 

Αποτελέσματα Αναζήτησης
 


Rechercher Σύνθετη Αναζήτηση

Πρόσφατα Θέματα
» Tai Rubber το χειμώνα με το Boat&Fishing
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΤετ Ιαν 24, 2018 7:59 am από panpan

» L.R.F. από την βάρκα...i love light game!!!!
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΤρι Σεπ 12, 2017 6:14 am από panpan

» Λίγα λόγια για το Tai Rubber Part 2
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΠεμ Ιουν 08, 2017 9:34 pm από panpan

» Tai Rubber
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΔευ Απρ 10, 2017 10:47 pm από panpan

» Σεμινάριο για την τεχνική του Tai Rubber στην έκθεση Boat&Fishing
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΤρι Μαρ 21, 2017 6:54 am από panpan

» Το ψάρεμα του Λούτσου το χειμώνα.
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΣαβ Φεβ 11, 2017 1:01 am από panpan

» Ο Γερμανός ή Κουρκούνα
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΠαρ Φεβ 10, 2017 10:50 pm από panpan

» Λίγα λόγια για την τεχνική του Tai Rubber
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΤετ Ιαν 04, 2017 10:56 pm από panpan

» Ένα ψάρεμα με τσαπαρί της Haybusa
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΔευ Δεκ 05, 2016 11:52 pm από panpan

»  Ψάρεμα Χταποδιού: Η δικιά µας µπρακαρόλα
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΔευ Δεκ 05, 2016 11:48 pm από panpan

» Καθετή για όλους
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΚυρ Οκτ 16, 2016 11:28 pm από panpan

» Συντήρηση & καθαρισµός µηχανισµού – καλαµιού
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΠαρ Οκτ 14, 2016 1:49 am από panpan

» Μηχανισμός Surf Daiwa Emcast Surf 5000A
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΠεμ Σεπ 15, 2016 6:20 am από panpan

» Storm Gomoku Adajo max 100gr
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΠεμ Σεπ 15, 2016 6:10 am από panpan

» Μεγάλος Διαγωνισμός alieusonline
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΤετ Αυγ 31, 2016 8:50 am από panpan

» Κατασκευή Inchiku
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΠαρ Ιουλ 08, 2016 9:38 pm από panpan

» Πιάστηκε Λευκός στη Σύρο
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΠαρ Ιουν 10, 2016 10:59 pm από Admin

» SHORE JIGGING με τον Παναγιώτη Φιλόπουλο
Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  EmptyΤρι Ιουν 07, 2016 11:03 pm από Admin

Εικονοθήκη


Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  Empty

Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)

Πήγαινε κάτω

Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  Empty Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)

Δημοσίευση από Admin Δευ Ιουλ 25, 2011 10:08 am

Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  023cij


Γουρουνόψαρο Stephanolepis Diaspros οικογένεια Triggerfishes (Balistidae)  %CF%88%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B1+019


Ο Βαλλιστής ή Γουρουνόψαρο (Balistes carolinensis) φτάνει σε μήκος τα 60 εκατοστά.
Είναι είδος που έχει περάσει στη λεκάνη της Μεσογείου τόσο από το κανάλι του
Σουέζ όσο και από το Γιβραλτάρ και έχει φτάσει έως και τη Μαύρη θάλασσα.
Μπορείς να το συναντήσεις από 3-4 μέτρα και βαθύτερα.
Είναι το πιο κοινό της οικογένειας των βαλλιστών (Balistidae).
Ζουν σε βραχώδης βυθούς, μοναχικά ή σε ζευγάρια. Η αναπαραγωγή τους γίνεται
τους καλοκαιρινούς μήνες. Τα αυγά τοποθετούνται σε μικρούς λάκκους στην άμμο
και τη φύλαξή τους αναλαμβάνει το θηλυκό. Σε άλλα είδη της ίδιας οικογένειας τη
φύλαξη των αυγών αναλαμβάνει το αρσενικό.
Τα νεαρά άτομα μεγαλώνουν και προφυλάσσονται σε περιοχές με πλούσια υποθαλάσσια βλάστηση.
Τρέφονται με μαλάκια, σκουλήκια και εχινόδερμα.


Στην Ελλάδα το σύνηθες όνομά του είναι γουρουνόψαρο κυρίως λόγω του πολύ σκληρού δέρματός του αλλά και του χαρακτηριστικού ήχου, σα γουρούνι, που κάνει όταν βγει από τη θάλασσα. Στην Πελοπόννησο που είναι συχνή η αλίευσή του και που θεωρείται εκλεκτός μεζές το όνομά του είναι τσίτσα.

Επειδή το δέρμα του γουρουνόψαρου είναι πολύ σκληρό και χρειάζεται πένσα για να μπορέσουμε να το αποκολήσουμε από το πεντανόστιμο κρέας του,η απλά το τυλίγουμε σε λαδόκολλα όπως είναι ακαθάριστο και το βάζουμε στο φούρνο με πατάτες ή στα κάρβουνα.

Το σκληρό του δέρμα βγαίνει ευκολότερα μετά το ψήσιμο ,νόστιμο κρέας.Το μέγεθος του φτάνει και ξεπερνά τα 3 κιλά.




Admin
Admin
Admin

Αριθμός μηνυμάτων : 503
Βαθμολογία θέματος : 10013
Reputation : 2
Ημερομηνία εγγραφής : 03/06/2010

https://alieus.forumgreek.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης